Avant de commencer, une précision essentielle : Mes conseils s'inscrivent dans une démarche de bien-être et ne remplacent en aucun cas un avis médical. Si vos symptômes persistent ou s'aggravent, consultez un professionnel de santé.
Avec l'automne, les journées raccourcissent, les températures baissent, et notre organisme est souvent mis à l'épreuve. Les infusions de plantes peuvent être de précieuses alliées pour soutenir votre santé de manière naturelle. Voici quelques suggestions pour composer une "trousse de secours" d'infusions adaptées aux petits maux de l'automne.
Qu'est-ce qu'une infusion de plantes ?
Une infusion, c'est bien plus qu'une simple tasse d'eau chaude. C'est une manière douce d'extraire les principes actifs des plantes tout en s'accordant un moment de pause.
Chaque plante a ses propriétés spécifiques et une méthode de préparation particulière (temps d'infusion, dosage, température de l'eau). Respecter ces détails garantit une efficacité optimale. Les recettes ci dessous sont pour un adulte d'environ 60 kg (pensez à recalculer les proportions en fonction de la personne concernée).
💡 Astuce : Pour préserver tous les bienfaits de vos plantes, pensez à couvrir votre tasse pendant l'infusion. Cela évite que les composés volatils ne s'échappent avec la vapeur.
🎯 Mon conseil : Choisissez exclusivement des plantes de qualité biologique. Après tout, qui voudrait savourer une infusion de pesticides ? 😉
Mes recettes d'infusions pour l'automne
🍂 1. Pour apaiser la toux ou une bronchite
Les plantes :
Bouillon-blanc (fleurs) : Émollient, calme les irritations des voies respiratoires.
Guimauve (racine) : Anti-inflammatoire et adoucissante pour les muqueuses.
Recette (pour 3 tasses) :
Infusez 2 c. à café de racines de guimauve dans 1 tasse d'eau froide pendant 10 heures (préparez la veille).
Faites bouillir 2 tasses d'eau, ajoutez 10 g de fleurs de bouillon-blanc, éteignez et laissez infuser 10 minutes à couvert.
Filtrez soigneusement (les poils des fleurs de bouillon blanc peuvent être irritants) et mélangez les deux préparations.
🌿 Conseil : Buvez 3 tasses par jour pendant 3 jours.
🍂 2. Pour lutter contre le rhume
Les plantes :
Thym : Antiviral et stimulant de l'immunité.
Baies de sureau : Anti-inflammatoires et antalgiques.
Recette (pour 3 tasses) :
Ajoutez 10 g de baies de sureau à 3 tasses d'eau bouillante et laissez bouillir 2 minutes.
Ajoutez 15 g de thym, laissez infuser 10 minutes à couvert, puis filtrez.
🌿 Conseil : Buvez 3 tasses par jour pendant 3 jours.
🍂 3. Pour soulager les douleurs articulaires
Les plantes :
Cassis (feuilles) : Anti-inflammatoires et antirhumatismales.
Reine-des-prés : Anti-inflammatoires et diurétique elle soutient l'élimination des toxines.
Recette (pour 3 tasses) :
Faites bouillir 3 tasses d'eau, ajoutez 10 g de reine-des-prés et 15 g de feuilles de cassis.
Laissez infuser 10 minutes à couvert, puis filtrez.
🌿 Conseil : À boire chaque jour pendant 3 à 4 jours.
🍂 4. Pour combattre la fatigue générale
Les plantes :
Cynorrhodon (faux fruits de l'églantier) : Tonique riche en vitamine C.
Romarin : Stimulant naturel.
Recettes :
-Faites bouillir 5 baies de cynorrhodon par tasse pendant 2 minutes.
ou
-Faites infuser 5 g de romarin par tasse pendant 10 minutes à couvert.
🌿 Conseil : Consommez 3 tasses par jour au moment des repas.
🍂 Bonus spécial convalescence : La Cannelle
Propriétés : Relance le métabolisme et aide à retrouver de l'énergie à la fin d'une infection .
Recette : Faites bouillir 10 g d'écorce de cannelle par litre d'eau pendant 5 minutes.
Comment intégrer ces infusions à votre routine ?
Privilégiez des moments calmes pour les savourer, comme une pause l'après-midi ou un rituel du soir.
Associez-les à une alimentation équilibrée et à une longue nuit de sommeil pour optimiser leurs bienfaits.
N'oubliez pas : chaque organisme est unique. Si vous avez des pathologies ou prenez des traitements, demandez conseil à votre médecin ou pharmacien avant de consommer ces plantes.
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sources et bibliographie: La phytothérapie se soigner par les plantes Dr Jean Valnet, Le guide terre vivante de la naturopathie Dr Daniel caroff, la phytothérapie au fil des saisons Philippe Chavanne.
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